2006-05-11から1日間の記事一覧

レアなキノコを求めて

ネットで遊んでいたら、ボーダーコリーがトリュフを収穫する話を見つけた。あ、正確に言うと「トリュフも中国産が台頭してきて、フランスの農業が衰退している」っていう話なんだけど。 ヨーロッパで特に珍重されている黒トリュフ(ペリゴール・トリュフ)は…